İşletmelere İpuçları

Gerçek Bir Mekan İşletmecisi Nasıl Olur

Başlıktanda anlaşılacağı gibi restaurant ya da cafe işletmecisiyseniz, bunun hakkını nasıl verebilirim sorusunu kendinize muhakkak sorun. Nasıl daha iyi hizmet sunarımın cevapları aslında sizde saklı. Şöyle izah edeyim; verdiğiniz hizmetin kapsamı ne olursa olsun öncelikle siz misafirlerinizi nasıl karşılıyorsunuz bu çok önemli. Gelen müşterilerinizi para olarak görürseniz o zaman uzun vadede müşteri sadakatini yakalamanız biraz zor gibi görünüyor. Ancak mekanınıza gelenleri tıpkı evinize gelmiş konuklarınızmış gibi karşılarsanız işte o zaman diğer mekanlardan ve işletmecilerden ayrı tutulmaya başlarsınız. Çünkü müşteri kendisiyle ilgilenen, masasına gidip bir şeylere ihtiyacı olup olmadığının sorulmasından zevk alır. Ve bu sayede bir sonraki buluşma noktaları sizin mekanınız olabilir. Siz onların yanına herhangi bir şikayetleri üzerine giderseniz, sadece bu olumsuz olaydan dolayı  anımsanacaksınızdır bilginize. Hedef kitlenizi iyi bilmeniz de yine diğer önemli bir nokta. Genç  ya da olgun, mekanınızda takılan  müşterilerinize onların dilinden seslenmeyi bilmelisiniz. Bunu ancak bilinçli bir işletmeci yapabilir. Eh ne de olsa mekanı açtık, gerisi halolur diye düşünmeyin. Kimse sinek avlamak için iş kurmaz.

Daha fazla göster

1 thought on “Gerçek Bir Mekan İşletmecisi Nasıl Olur”

  1. Geri bildirim: Hayvanları Koruma Günü

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.