İşletmelere İpuçları

Esnaf Lokantası Açmanın Püf Noktaları

Esnaf lokantası, Türk lokantacılık sektörünün ilk oluşumlarındandır ve yeme-içme sektörünün ilk örnekleridir. Esnaf lokantası açmak bir çoğumuzun hayalinde vardır. Özellikle…

Yaz Tatili 2018

Yaz tatili eğlence, müzik, deniz, kumsal demektir. En çokta yaz tatilini bekleyen heyecanlı kitle öğrenciler oluyor. Nasıl olmasınlar, koskoca bir…

Müşteri Deneyimi Nedir?

Müşteri deneyimi, basit bir tabirle ifade edilecek olursa müşterilerin işletmeye gelmeden önce başlayan ve hizmeti aldığı sürede devam eden ve …

Müşteriler Ne İster

İşletmeleri, şirketleri, kurum ve kuruluşları var eden müşterilerdir. Hedeflediğimiz başarıların kilit noktasıdır müşteriler. Daha fazla kazanmak, müşteri portföyü oluşturmak, inovasyon,…

Restoran Açmak İsteyenler İçin Püf Noktalar

Damak zevkine düşkün olmak, iyi yemek pişirmek ve yemekten anlamak restoran açmak için yeterli midir sizce. Elbette yeterli olmayacaktır. Bu…

Çalışanların birbirleriyle uyumu, Ekip ruhunun önemi

Devlet dairelerine gitmek benim için hep ızdırap olmuştur. Bedeliye, valilik gibi devlet kurumlarına gitmem gerektiğinde sürekli ertelemeye çalışırım. O beton…

Yeme-İçme Sektörü; Bir Dil Bir İnsan

Bir dil bir insan, başka bir dil bambaşka bir insan 🙂 Sermiyan Midyat’ın filminde çok gülmüştük bu espriye. İş hayatının…

Yemek Sektörü;Yediklerimiz Temiz Mi?

Türkiye’de ve dünyada hızla büyüyen ve geniş kitlelere istihdam sağlayan yemek sektörü her açıdan insanları tatmin etmeyi başarabiliyor mu? Paragrafa…

Sana ne vereyim ?

İşletmelerde çalışan personelinizin müşterilere hitabı müşterinin yeniden işletmenizi tercih etmesini etkilemektedir. Bugün tanık olduğum bu konuyu yazmak istedim. Kentin en…

Tat Alma Duyusu Testi

Bir çoğumuz tat alma duyusuna çok fazla güvenir. Yemeklerimizi tadımlarken gözlerimizi kısıp gurme edasıyla yorumlamaya başlarız. Peki bu yorumlar ne…

Yağmurlu havaların kurtarıcısı: Dışarıdan yemek sipariş etmek

Pek çoğumuz yağmurlu havaları sevmez ama yağmur yağıyorken evimizde, ofisimizde; korunaklı ve sıcak bir yerdeysek yağmuru izlemek çok keyiflidir. Arabada…