Türk Mutfağı

Minik Bombalar; İçli Köfte

Hamuru için; 1.5 su bardağı ince köftelik bulgur1 çay bardağı irmik1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber1 tatlı kaşığı biber salçası1…

Daha fazla oku »

Sıcağa Meydan Okuyun; Ev Yapımı Soğuk Çay

Malzemeler: 9 adet sallama çay ya da 5 tatlı kaşığı siyah çay1 orta boy limon2 lt su Hazırlanışı: Demliğin ya…

Daha fazla oku »

İftara Özel Sulu Köfte

Sulu yemeklerin olmazsa olmazı sulu köfte hem lezzetli hem de doyurucu bir yemektir. Biliyorsunuz ki her şeyin fazlası zarar. Bu…

Daha fazla oku »

Evde Sıcacık Ramazan Pidesi

Hamuru İçin ; 1 kilo un1 paket kuru maya1 su bardağı ılık süt1 su bardağı ılık suYarım çk şeker1 tk…

Daha fazla oku »

Ramazana Özel; Pideli Köfte

Köftesi için; Yarım kg dana kıyma1 adet soğan 1 çay bardağından biraz eksik galeta unu1 çk karbonatKarabiber, kimyon, toz biber1…

Daha fazla oku »

Evde Beyti

Kebap deyince bizde akan suların durduğunu herkes bilir. Peki kebabın hem hamur işi hem de sosla buluşması? Bu lezzetli yemeği…

Daha fazla oku »

Pankek Tarifi

Hafta sonu kahvaltı masalarının olmazsa olmazlarından birisidir pankek. İster arasına muz koy, sar ye. İster labne peynir sür ye. İster…

Daha fazla oku »

Bahar Yorgunluğu Çayları

Bahar ayının gelmesiyle birlikte yorgunluk belirtileri başlar. Hava değişimi sırasında yaşanan bahar yorgunluğu, vücudumuzun ortama ve sıcaklığa adapte olmaya çalışırken…

Daha fazla oku »

Sarımsaklı Köfte

Besleyici ve doyurucu bulgurlu köfte tarifimizi çok beğeneceksiniz. Malzemeler; 2 su bardağı köftelik bulgur2,5 su bardağı sıcak su1 su bardağı…

Daha fazla oku »

Kıymalı Patates Dolması

Sıra dışı ve şık sunumuyla, hem doyurucu hem de göz doldurucu patates dolması yapımı için; Malzemeler; 8 orta boy patates3…

Daha fazla oku »

Etli Çiğ köfte

Zahmetli ama bir o kadar da lezzetli olan çiğ köfteyi kim demiş evde yapılmaz diye ? Bu tarife uyulunca, yapan…

Daha fazla oku »