Türk Mutfağı

Sarımsaklı Köfte

Besleyici ve doyurucu bulgurlu köfte tarifimizi çok beğeneceksiniz. Malzemeler; 2 su bardağı köftelik bulgur2,5 su bardağı sıcak su1 su bardağı…

Daha fazla oku »

Kıymalı Patates Dolması

Sıra dışı ve şık sunumuyla, hem doyurucu hem de göz doldurucu patates dolması yapımı için; Malzemeler; 8 orta boy patates3…

Daha fazla oku »

Etli Çiğ köfte

Zahmetli ama bir o kadar da lezzetli olan çiğ köfteyi kim demiş evde yapılmaz diye ? Bu tarife uyulunca, yapan…

Daha fazla oku »

Acıbadem Kurabiyesi

Evet bayıldığımız lezzetlerden biri olan acıbademi sevmeyen yoktur. Sevmiyorum diyenin de kesin bademe alerjisi vardır 🙂 Malzemeler; 200 gr kavrulmamış…

Daha fazla oku »

Pratik;Hünkar Beğendi

Lezzeti bol, yapılışı da kolay sayılan Hünkar Beğendi’ yi denemediyseniz…İşte bu bir fırsat. Hemen denemenizi şiddetle tavsiye ediyorum. Malzemeler; 600…

Daha fazla oku »

Lokum Gibi; Güveç

Lezzetiyle akılları baştan alan dana güveç, hem yapımı kolay hem de doyurucu ve güzel bir ana yemektir. Misafirlerinize veya kendinize…

Daha fazla oku »

Sağlıklı Hamur İşi; Lahmacun

Sıcak ve çıtır çıtır lezzet. Üstelik kalorisi de az. Tabi ki de lahmacun.. evde lahmacun yapılır mı demeyin. Bu tarifi…

Daha fazla oku »

Zeytinyağlı Yaprak Sarma

Malzemeler; 4-5 soğan1 çay bardağı zeytinyağı1.5-2 yemek kaşığı çam fıstığı2 su bardağı pirinç1 yemek kaşığı kuru nane1.5 tatlı kaşığı karabiber1…

Daha fazla oku »

Tandır Kebabı

Lokum gibi bir et yemek için illa Nusr-et’ e gitmenize gerek yok.  Evde yapacağınız kuzu tandır bütün aileye parmaklarını yedirecek.…

Daha fazla oku »

Sevgililer Günü İçin Romantik Akşam Yemeği

Sevgililer gününe son iki gün kala ne yapacağınıza hala karar veremediyseniz ve dışarı çıkmak istemiyorsanız, evde yapabileceğiniz dallas steak tarifimiz…

Daha fazla oku »

Anadolu Kokar: Tarhana

Hafif başlangıçlar için çorbalar vazgeçilmez olur. Hele mevsimlerden kışsa, sıcacık içinizi ısıtan bir tarhanaya kim hayır diyebilir ki? Haydi gelin…

Daha fazla oku »